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餃子飄香迎冬至 情暖北元誼濃濃
發布時間:2021-12-21     作者:孟志雄   瀏覽量:2690   

冬至臨近,寒意濃。作為我國傳統二十四節氣之一,冬至當天,什么食品才干溫暖人們的胃與心呢?沒錯,是一碗熱氣騰騰的餃子。12月21日,北元集團水泥有限公司開展“冬至一家親,餃子暖民气”活動,為一線員工送上一碗碗精心包好的餃子,豐富員工文化生活的同時,進一步增進了企業凝聚力、戰斗力。

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“比賽正式開始!”上午九點半,隨著水泥有限公司副經理、工會主席朱先均一聲令下,诙谐濃濃的包餃子大賽在一片歡聲笑語中拉開序幕。守候多時的員工代表們拿起搟面杖、筷子、砧板等工具走到案臺前,揉面、搟皮、包餡……一位位“大廚”神情專注、手指蹁躚,不多會兒,一個個形態飽滿、皮薄餡多的餃子出現在餐盤里。

“這盤元寶形的餃子布列,巨细統一,看著有食欲!”“這盤餃子有‘站’有‘躺’,個性,看來我們這位廚的天性灑脫啊”……到了評比環節,面對一個個形狀各異、樣式紛繁的餃子,員工們對大廚們的手藝進行點評,一邊交流包餃子的經驗,場面十分熱鬧。,生產技術大旨代表隊圓滾滾、胖乎乎的餃子受大家歡迎,獲得精采禮品一份。

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“下餃子咯!”當鍋蒸騰起股股熱氣,一個個圓滾滾的餃子下入鍋中,翻騰起點點漣漪。未几時,餃子的香氣已經飄滿了整個食堂,員工們一上午的辛勞付出也迎來了品嘗的時刻。“黃蘿卜羊肉餡的餃子鮮甜可口”“豬肉大蔥的餃子扎實筋道”“韭菜雞蛋餡的餃子咸香誘人”……在崗位上忙碌了一上午的職工們有說有笑來到食堂,盛上一碗熱乎乎餃子,咬上一口,幸福感。

“我的餃子里面有個一塊錢硬幣!”“我的有個五毛的!”吃著,幾名員工發現了餃子里包著的玄機。原來,公司為了給節日期間仍堅守在崗位的員工們營造過節的氛圍,設置了分歧的獎項,幸運的員工憑借手中的硬幣不妨兌換到工致的獎品。吃著香氣四溢的餃子,領到精心準備的獎品,不少員工興奮得欢蹦乱跳。

散發著濃濃香氣的餃子驅散了冬日的嚴寒,溫暖著水泥有限公司每又名員工的心。回到崗位上,員工李小磊笑著說道:“熱氣騰騰的餃子,里面不僅包著香醇的肉餡,還包著公司對我們的濃濃關懷,吃到肚里我們的干勁更足了,我們嚴守安好規程,打好安好生產保衛仗。”

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